Pohja:

2dl lämmintä vettä

25g hiivaa

1/2tl suolaa

70g sulatettua voita

5dl vehnäjauhoja

Sekoita hiiva veteen. Lisää muut aineet. Sekoita ja kohota. Kaulitse leivinpaperin päälle pellin kokoiseksi ja kohota vielä.

Täyte.

4 paprikaa suikaleina

3 porkkanaa

1/2 pss pakastesipulikuutioita

2rkl voita

1pkt Koskenlaskija juustoa

2 munaa

1tl suolaa

1dl hienonnettua persiljaa

Hauduta kasvikset puolipehmeiksi pannulla voissa. Lisää kuutioitu Koskenlaskija juusto. Kääntele hetki, kunnes juusto alkaa sulaman. Lisää muut ainekset, sekoita ja levitä pohjan päälle. Paista n.250 asteessa 20min.

Ohjeen nappasin Nasuttajalta.  Hieman muuttelin ohjetta mieluisammaksi :))